是漢堡吧

來做漢堡。

材料︰
1. 免治牛肉
2. 洋蔥
3. 雞蛋
4. 鹽，黑椒

份量隨意，據人數自行調整

1. 洋蔥切小丁，下鍋微炒至黃色。放涼備用。
2. 洋蔥放涼後加入免治牛肉，同時加進雞蛋。
3. 反覆搓揉，加入鹽和黑椒調味。
4. 當肉團沒那麼黏之後，將其在兩手上拋來拋去。
5. 將肉團搓成又大又薄的肉餅。

6. 燒熱鍋子，熱鍋下油，酒冒煙後下肉餅，調成最小火。
7. 每一面煎一會兒後反轉，重覆至熟。
8. 加上麵包應該就可以吃了。