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2013年3月25日星期一

錯遇

那只是一次錯遇。

就像針筒的尖,錯過了血管。

就像閃電,錯過了樹下的人,打中了樹。

就像飛行中的鳥,錯過了身旁的空道,直接撞上了大廈的玻璃上。

就像漢堡,咬下去的時候醬汁噴進口中,而夾料向另一邊飛濺。

只是錯遇。

一男一女在街上互望了一眼,為了活在當下,而開始大打出手。

拳腳來往,血和汗水飛濺。

圍觀的人咬着漢堡吸着飲料,慢慢圍觀街上這一場意外的鬥狗。

Sea Wolf - Middle Distance Runner


歌詞翻譯︰

Well I'm so sad tonight
And the words won't come out right
It's been a long day on the track
And its stamina that I lack
今天晚上我感到點悲傷
所以說話可能有點不妥
在這途上已經跑了許久
而我缺的就是一份耐力

So won't you run to me tonight?
Tonight could turn but we're just lovers
But I'll only ever be a middle distance runner
你今晚為什麼不向我跑來?
深宵未定而我們定是愛侶
可我卻只是一位中途跑者

Well my heart is beating hard
And I'm off with a shot at the start
And my legs tremble from strain
But by the finish line I'll drain
我的心無比用力地跳動着
從起點開始我就奮力衝着
而我的腿開始無力地顫抖
當到達終點時我已經累壞

So won't you run to me tonight?
Tonight let's not talk about next summer
Cause I'll only ever be a middle distance runner
你今晚為什麼不向我跑來?
只談今晚而把明夏放一邊
因我只能是一位中途跑者

Well I'm so proud tonight
Of the woman you've become
And I'm just too tired to fight
So my darling, I'll succumb
今天晚上我實在感到自豪
你成為了我理想中的女性
而我實在累得沒法再反辯
所以親愛的我就此屈服了

But you'll have to run to me tonight
Tonight I will love you forever
But I'll only ever be a middle distance runner
但今晚你需要向我跑過來
今天晚上我獻上無盡的愛
最終我只是一位中途跑者

2013年3月21日星期四

Pokka Cafe


餐包普通,咖啡普通。

南瓜忌廉湯,有南瓜的香味,可惜沒有其味,忌廉的味道也不太足夠。


意式扒龍利柳。

龍利柳煎得十分好,外脆而肉嫩,材料新鮮,非常棒。

配汁味道足夠,單吃太濃,沾上龍利柳或薯蓉卻就非常配合。

配菜份量略兼不足。

值得一試,可惜價錢有點貴。

75/100

2013年3月19日星期二

銀座二丁目咖喱


新鮮炸起的豬排皮薄肉嫩,肉不會太薄,很好吃。

但其他東西就很普通,咖哩沒有味道,比速食包的更普通。

40/100

四神 - 玄武

玄武,在中醫方劑內,有一對應方,名為真武湯。於宋代因避諱而易名真武。

玄武位屬北方,其色黑,屬水。

真武湯出自傷寒論,其原文為︰「太陽病發汗,汗出不解,其人仍發熱,心下悸,頭眩,身瞤動,振振欲擗地者,真武湯主之。(82)

真武湯方

茯苓    芍藥    生薑各三兩(切)    白朮二兩    附子一枚(炮,去皮,破八片)

上五味,以水八升,煮取三升,去滓,溫服七合,日三服。」



「少陰病,二三日不已,至四五日,腹痛,小便不利,四肢沉重疼痛,自下利者,此為有水氣。其人或欬,或小便利,或下利,或嘔者,真武湯主之。(316)

真武湯方

茯苓三兩    芍藥三兩    白朮二兩    生薑三兩(切)    附子一枚(炮,去皮,破八片)

上五味,以水八升,煮取三升,去滓,溫服七合,日三服。若欬者,加五味子半升、細辛一兩、乾薑一兩;若小便利者,去茯苓;若下利者,去芍藥,加乾薑二兩;若嘔者,去附子,加生薑,足前為半斤。」

82條,被現今的傷寒論教科書歸入太陽病篇,腎陽虛內。太陽病,無論是桂枝湯還是麻黃湯,發汗皆為正法,但汗出而不解,必然由於汗出不法。從方藥看,附子大熱而溫腎陽;白朮健脾而利水;茯苓淡滲利水;芍藥斂陰能制附子之燥;生薑宣散水氣。

故此,能推真武湯為一溫陽利水方。因此,原文內,汗出不解後,其人所出現的發熱等症狀,可以解為發汗之力太過,擾動少陰之水。少陰之水,屬陰而寒,陰寒內盛,水氣上衝而見心悸,上干清陽而頭眩,水飲流溢四肢則見身瞤動振振欲擗地。

316條,開首說明此為少陰病。「少陰之為病,脉微細,但欲寐。」少陰病至四五日仍未治療,病情開始往裏加深而入。從方藥而論,陰寒充斥於腹則見腹痛而應為冷痛,陽虛水飲不化,則小便不利,水飲浸漬大腸,則先下利。水飲流於四肢則沉重而疼痛。水飲上犯於肺,肺氣因而上逆則欬,腎與膀胱相表裏,膀胱氣化不力則小便清長。水氣犯胃,胃氣上逆則嘔。

2013年3月17日星期日

JHD


湯很普通,很普通。


美式經典牛肉漢堡,換成澳洲安格斯漢堡肉。

麵包是冷的,但很跪。蔬菜新鮮度不太足夠,煙肉跪但不會太咸。

最重要的肉,肉質較為鬆軟,肉味不濃,可是份量彌補了一切。

薯條非常香跪,蕃茄醬普通。



但這油脂和肉汁怎麼凝結了。

2013年3月14日星期四

バリ男


湯麵的最後一間。


湯底濃而不稠,但多喝會咸。

 
肉厚可是有點冷,咬感鬆軟可是又有點韌……
 
椰菜和芽菜只用清水燙熟,一定要沾湯才好吃。同樣地加了黑胡椒來增加香味。



蛋非常好吃,很好吃。


麵曲而厚,份量十足,也非常彈形,非常好。

80/100

不過和東京忍者相比就有點貴了。

這樣說,忍者勝!

2013年3月12日星期二

博多一幸舍





這什麼鬼,肉只有一塊……

麵幼而有鹼水味,豬骨湯底但有一種像滷豬骨的味道,配菜只有木耳,可惜還有草腥味。

垃圾。

2013年3月10日星期日

無雙


麵上的黑胡椒很香,可是又不會辣。

其他所有的東西感覺都很咸,朋友說這是湯粉的感覺。

連蛋都是咸。

曲的麵也咸。

肉厚可是是分開煮熟的,邊位還會冷冷的。

而這攤位竟是任場銷量最高的?

40/100

2013年3月2日星期六

異變

「在我身後的是一間人滿為患的時裝店!」

「而在我一旁的,就是世界級的著名魔術師!」

「我們應魔術師的邀請來到店前,是不是說魔術師又要表演什麼新的魔法呢!」穿着和身後時裝店敵對牌子的衣服,新聞女郎把咪高蜂遞到一旁穿着晚禮服的魔術師。

「對,我要把這店子連人變不見。」魔術師許下這樣的承諾。

只見新聞女郎回頭一望,那肩摩穀擊的店子,不少人在挑衣服、在試衣服、在等候試衣服、在等候附帳。店員鑽出鑽入,好不辛苦。

「真的嗎!熙來攘往的店子滿是人,到底魔術師有什麼辦法把整間店子連人變走呢?」新聞女郎拉高聲線說,同時店子前的布幕被拉起,旁邊的路人都緊張起來。

魔術師只是拍了拍手,布幕丟下來了,店子和人全都消失了,變回一間白色沒有裝潢的店。

所有路人都震驚不已,有些更立即走進空無一人的店子四周張望,可惜店子就如他們大大張開的嘴巴一樣,空洞無物。

同樣驚訝的新聞女郎,花了不少時間鎮靜下來,開始問︰「到底是……怎樣變的……?」

「沒什麼,這間店從一開始就不曾存在過。」