手上的塑膠便當,快冷了
在這個凍天,你甘願只吃外賣便當嗎?
難道就不能在一個晚上,
吃一口那充滿愛,的母親的料理?
嚐進一口那愛的,初戀手造便當?
來,這個冬天,還是可以弄出一點好吃的,暖呼呼的料理來吃的
(不想抒情亂寫
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為你煮飯
雜菌(丸子)(湯)飯
材料,一人份︰
1. 自己喜歡的菌類,菇類,大概2~3種,
份量︰體形大的一個就足夠了;體形小的就大約5~6個;隨種類增加而減少數量
2. 一人份量的米,請先洗好,待用
3. 生薑,隨個人對辛口的喜好而由1/8~1/4個你的肉掌而定
4. 胡椒,鹽
(5. 建議用電子飯鍋煮)
以下為選擇性材料
1. 自己喜歡的丸子,4~8顆
2. 其他就手的材料
步驟︰
1. 把菌,菇類作好準備。洗淨,需要把蒂摘走的摘,切的切。
然後切成自己喜歡的大小
2. 生薑切小塊,/或拍糷
(2-1. 丸子切成喜歡的大小)
3. 把以上的材料放到鍋中,加1.5~2人份量的水
4. 點火
5. 等水煲開
6. 隨個人喜好加鹽和胡椒
7. 試試看材料是否熟透
8. 如已熟透,請把材料都撈起放到吃飯的碗中,再加點湯進去(不吃湯飯的不用),份量隨你喜歡。
9. 看餘下的湯是否足夠煮米,不夠請加水。夠的話請倒米,開始用湯煮飯
10. 待飯煮好,把飯盛到已裝有湯和菌菇(和丸子)的碗中
11. 可以吃了~
當初只買了一個大的菌,5~6個小的菌,和6顆丸子
但因為已經切開了,倒進去會發覺料很大
飯因為吸了湯,所以變得很好吃,而且還可以用碗中的湯件飯吃啊
感覺就像吉田家的真菌泡飯一樣~
其實這味菜的靈感就是來自吉田家的真菌泡飯XD
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好了,吃完摸了摸肚子,就把鍋子洗洗吧~
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