獨居單身的百搭料理

米，百搭的中國特色材料

怎樣煮都好吃很配的材料

沒有您，這個冬天
就沒有，煲仔飯
就沒有，焗飯
就沒有，湯飯

今天就來，用沒有嚐試過的方式，吃掉您
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為你煮菜

上海(臘腸)菜飯

材料(一人份)︰
1. 小棠菜，就是白菜的綠色版本，中等體形，2~4棵，與米的份量成正比
2. 米，一人份
3. 想吃就可以加的臘腸，一條

就這樣，嗯，對，就這樣
不吃臘腸的話，就只需要米和菜，對，米和菜
簡單，又好吃

步驟︰
1. 臘腸切片，如果你選擇吃加入臘腸的版本的話
2. 米洗好，放進臘腸片，加入比平常多一點的水煮飯。
3. 把菜切成小塊
4. 飯好了，用杓子拌一拌，加入菜塊
5. 蓋上蓋子，把菜悶熟
6. 開蓋，以鹽調味，還可以加入麻油增加香味，再拌一拌
7. 拌
8. 可以吃了

．這次材料真的有夠簡單的
．但我這次買了太多菜，欲下了比較小的米，所以好像不太夠吃
．水也下多了，但個人感覺軟軟的菜飯比較好吃=w=
．麻油和鹽最後放就可以了，因為太早放會沒用
．鹽一次不要下太多，以免後悔
．加了麻油好香啊~

這菜飯是基本形，喜歡的可以加其他地西，如這次的臘腸，或者是臘肉，炸排骨等等的，和很好下飯的東西一起吃啊