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2013年2月17日星期日

Outback


小食拚盤︰薯條香脆可好又不會過咸,芝士的咸香和薯條非常配合。炸雞不會太老,肉嫩而香,味道適中,脆皮可口。燒肋骨感覺有點淡,但這樣正好可以一塊接一塊吃下去,肉塊大小適中,剛好一口的份量。蘿蔔和西芹條沾醬後非常好吃,新鮮而爽口,正好清一清肉的膩感。



[左下]海鮮意粉︰白汁濃味而香,但多吃一兩口就覺膩了,意粉不夠彈牙,配料足可惜都被白汁的味道蓋過去。

[右]燒羊架︰羊腥味足,肉嫩多汁,即使不沾醬已經可以嘗到可口的原味,非常推薦。




安格斯牛扒配龍蝦︰龍蝦已被牛油燒香,又是肉嫩而香,不用多沾醬。七成熟的安格斯牛扒有點韌,但肉汁非常多,若果是五成熟更好,燒痕脆脆咸咸的,又是原味好吃的料。

伴碟的薯蓉也有下牛油,雖膩口卻很好吃呢。

90/100,可是很貴。

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